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Recettes de cuisine: Rechercher

Salade de chou traditionnelle

Une belle salade simple qui se sert bien en accompagnement.Ingrédients6 tasses de chou émincé  (moi un sac de salade de chou de 340 g)1 grosse carotte, râpée1 poivron rouge, émincé2 branches de céleri, émincéesVinaigrette 1 c. à table de sucre1 c. à table de moutarde de Dijon1/4 tasse de vinaigre blanc1/4 tasse d'huile végétale1/2 c. à thé de sel d'oignon1/2 c. à thé de poudre d'ailSel et poivrePréparationDans un bol, fouetter les ingrédients de la vinaigrette. Assaisonner. Incorporer les légumes et bien mélanger. Réfrigérer 1 heure avant de servir afin de permettre aux saveurs de bien s'amalgamer.Bon appétit! Ginette?Source:
 


 
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