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Recettes de cuisine: Rechercher

Rainbow bowl, le bol arc-en-ciel du p'tit-déj !

Ceux qui la connaissent auront reconnu un peu d' dans ce petit-déj :). Un bol 2 en 1 : un côté, un côté « smoothie », des couleurs qui tranchent, des textures qui diffèrent. De quoi réveiller les papilles de bon matin.Et depuis quelques jours, j'apporte une délicieuse touche de zeste d'orange dans mes petits-déj : c'est rapide et ça change tout !Pour le porridge3 cas deflocons d'avoine1 cc bombée de moulues1 cas degerme de blé1 petite poignée demyrtilles(surgelées ici)1 grosse poignée deraisins blancs50g de1 cc deQuelqueszestes d'orangePour le « smoothie »70g demangue coupée en cubes (et congelée pour moi)85g delait d'amande1 cc bombée degraines de lin mouluesPour le toppingFruits (pomme, orange, kiwi …)Noix (cajou …)Mixer ensemble les ingrédients duporridge.Mixer ensemble les ingrédients dusmoothie. Si vos cubes de mangue sont congelés, vous pouvez attendre 2 minutes entre 2 coups de mixeur pour faciliter le mélange.Verser les deux préparations dans un bol. Parsemer defruits etnoix de votre choix !CONSEILSDes petites astuces aujourd'hui pour votre porridge matinal :Leszestes, je lescongèledès que j'ai oranges et citrons bios à portée de main. Plus qu'à aller faire un tour dans le congélateur pour parfumer en un rien de temps ses plats !Idempour lamangue(et la banane !), j'en ai souvent des cubes qui m'attendent au congélateur : c'est rapide à utiliser et délicieusement frais :)Laisser reposer15 minutes au frigo votreporridgesi vous pouvez (pendant la douche par exemple) les graines de lin moulues pourront ainsi gonfler au contact du liquide et apporter une belle texture aérée. Vous pouvez même le préparerla veille au soir et le stocker au frigo pour un porridge !Avec toutes ces couleurs, j'en profite pour participer au ayant pour thème« Une assiette aux couleurs du printemps ». Si vous ne connaissez pas Végémiam et que vous cherchez une recette végéta*ienne, c'est là qu'il faut aller !Plus qu'à vous souhaiter une belle journée ? :)Moi je retourne dans mes cartons ... et je vous laisse un aperçu des mes derniers petits-dej' !Rose.
 


 
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