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MUFFINS À LA CITROUILLE

MUFFIN À LA CITROUILLEMélange #1-1 tasse de cassonade-2 oeufs-1/2 tasse d'huile végétale (canola)-1 tasse de purée de citrouille (non-sucrée)-1/2 tasse de laitMélange #2-2 tasses de farine-1 1/2 tasses de gruau-1 c à thé de cannelle-1/2 c à thé de muscade-1/4 c à thé de clou moulu-3 c à thé de poudre à pâte-1 c à thé de bicarbonate de soudeBien mélanger les ingrédients dumélange #1 à la mixette (sauf le lait)Ajouter lemélange #2, le lait et brasser à la cuillèreDéposer la pâte dans des moules à muffinsGarnir le dessus de vos muffins avec du gruauCuire dans un four préchauffé à 350°F ou 170°C pendant environ 20 minutes, sur la grille du centre (la cuisson dépend de la grosseur de vos muffins)genny4
 


 
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MUFFIN À LA CITROUILLE ET CHOCOLATMélange #1-1 tasse de cassonade-2 oeufs-1/2 tasse d'huile végétale (canola)-1 tasse de purée de citrouille (non-sucrée)-1/2 tasse de laitMélange #2-2 tasses de farine-1 1/2 tasses de gruau-1 c à thé de cannelle-1/2 c à thé de muscade-1/4 c à thé de clou moulu-3 c à thé de poudre à pâte-1 c à thé de bicarbonate de soude-1 tasse de pépites de chocolatBien mélanger les ingrédients dumélange #1 à la mixette (sauf le lait)Ajouter
 


 

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