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GÂTEAU À LA COMPOTE DE POMMES, GRUAU ET MÉLASSE

GÂTEAU À LA COMPOTE DE POMMES, GRUAU ET MÉLASSEMélange #1-1/3 tasse de beurre-1 tasse de cassonade-3 oeufs-1/2 tasse de mélasse-1 tasse de compote de pommesMélange #2-2 1/2 tasses de farine-1 tasse de gruau-3 c à thé de poudre à pâte-1 c à thé de bicarbonate de soude-1 c à soupe de gingembre-1/2 c à soupe de cannelle-1/4 c à thé de muscadeBien mélanger les ingrédients du mélange #1 à la mixette (sauf la compote)Ajouter la compote et bien mélangerAjouter le mélange #2 et mélanger doucementMettre dans un moule beurré 15 x10 po ou un grand moule à cheminéeCuire dans un four préchauffé à 350°C ou 170°C pendantenviron 50 minutesRefroidir et glacer avec un glaçage à la vanille (sucre glace, vanille et lait)genny4
 


 
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