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Recettes de cuisine: Rechercher

Tomates farcies à la chair de saucisses

Pour 4 personnes4 grosses tomates à farcir250 g de chair à saucisse 1 oignon2 gousses d'ail2 tranches de pain complet10 cl de lait1 grande cuillère d'herbes de Provence1 grande cuillère de concentré de tomate1 grande cuillère d'huile d'oliveSel, poivre.Emincez l'oignon et faites-le dorer à la poêle dans de l'huile d'olive.Ouvrez les tomates en découpant un petit chapeau et videz-les de leur pulpe.Mélangez la chair à saucisse...
 


 
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