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Vanilles et Rhubarbe pour la Belle Charlotte !

Le Journal du Pâtissier n° 397 (20 juin-20 juillet 2014) vient de paraître avec un dossier spécial consacré à la vanille, et vous pouvez donc y découvrir ma réalisation créée pour ce numéro. De très belles créations à ne pas manquer comme le Mille-Feuille vanille intense, caviar de bourbon,[...]
 


 
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