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Recettes de cuisine: Rechercher

Vive les p’tits apéros – tome 13 : houmous (houmos) libanais

Ça faisait longtemps que je n’avais pas alimenté la banque de recettes pour l’apéro, dis donc ! Ce n’est pourtant pas faute de le prendre, l’apéro ! (« han, l’autre, elle passe ça vie à prendre l’apéro, en plus elle est …
 


 
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Maman aux fourneaux avec 4 marmots, je publie ici la cuisine des enfants et de la famille... Des
 


 

Houmos - houmous - 3coups2fourchette3coups2fourchette

L'houmos ou houmous est une spécialité libanaise servie en aperitif sur des toasts ou des pitas. Il s'agit d'une purée de pois
 


 

Houmous (houmos.. ) - Cocoon et moi

Une recette super simple pour un p’tit dip qui fait toujours grand effet . Le plus long de la
 


 

Blog du mois – Moelleux pêches et Pépitos® – C’est bon et c’est légal®

En ce début de mois, c’est le blog de Marie – quel joli prénom ?? – que je souhaite vous présenter! Son nom? C’est bon et c’est légal, déjà
 


 

Houmous tout simple (ou houmos...) - Végécarib

Un grand classique de la cuisine végétarienne, riche en protéines équilibrées : Le houmous ! Le houmous est une purée de pois chiches d'origine libanaise. Une sorte de paté végétal à l'ancienne qui a toujours beaucoup de succès auprès des
 


 

Hoummous ( ou Houmous, ou houmos...) - La Cuisine de Marianne... "Epigrammes"

Délicieux à l'apéritif... pour y tremper bâtonnets de légumes, craquers, chips..... ou à servir dans une assiette en entrée avec
 


 

Houmos (houmous) de fèves aux herbes | Happy Cooking

Avoir un blog de cuisine, c'est pas bon pour...la ligne. Entre les concours de petits choux et les tests de gâteaux au chocolat pour dénicher le meilleur, je vois l’épreuve du maillot de bain se rapprocher avec horreur. Il est temps de se tourner vers une cuisine "Bikini Friendly". Ingrédients: 300 gr de fèves
 


 
 

Houmous libanais

voilà comment préparer du bon houmous libanais. Cette purée de pois chiches à la crème de sésame. Retrouvez aussi le pain libanais et d'autres mezzé
 


 

houmous libanais

Houmous fait maison   Le houmous (Hommos) est une préparation culinaire du Proche-Orient. Il  contient des pois chiches qui, comme toutes les légumineuses, apportent des protéines  végétales. Le sésame apporte la méthionine  le seul des 8 acides aminés manquant indispensables aux humains. C’est un aliment également riche en fibres, et sa matière grasse  est principalement mono-insaturée. [...]L'article a initialement été rédigé