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Recettes de cuisine: Rechercher

Rillettes de poulet rôti avec restes

Tout le monde, un jour, s'est demandé au moins une fois "mais que faire de mon reste de poulet rôti ?" C'est vrai, plutôt que de le consommer tel quel pourquoi ne pas en faire des rillettes ? C'est pourquoi aujourd'hui je vous propose une recette super facile a réaliser.Coût : € € €Temps de préparation : 5 minutesTemps de repos : au moins deux heures au fraisIngrédient pour 200 g de rillettes environ :1 échalote1/2 gousse d'ail1/2 oignon100 g de poulet rôtis (blanc ou cuisse)2 Cuillères à Soupe de mayonnaiseSel, poivrePréparation :Mixer ail, échalote, oignon ensemble puis réserverMixer la viande assez finement, la débarrasser dans un saladierAjouter les condiments, jusqu'à ce que le goût vous convienneAjouter les deux cuillères à soupe de mayonnaise, puis mélanger jusqu'à obtenir une pâte de la consistance souhaitée.Ajouter les trois tours de moulin à poivreNe saler pas sans avoir goûté vos rillettes.
 


 
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