Flux-info.fr
Accueil


 | Contact
 
Recettes de cuisine: Rechercher

Cake au citron comme une madeleine

Me voilà partie faire un un chez Aneth du blog et j'ai tout de suite choisi cette recette de cake. J'aime beaucoup le goût des madeleines au citron... l'idée de retrouver cette saveur et cette texture dans un cake que j'aurais pour mon goûter m'a séduite!Et il était délicieux, doux comme une madeleine avec un petit goût de citron... miam! Foncez! est venue chez moi piocher une recette!Pour un cake: 210g de farine - 1/2cc de levure chimique - 3 oeufs entiers + 2 jaunes (je n'en ai mis qu'un) - 150g de sucre - 1cc d'extrait de vanille - le jus et les zestes d'un citron (je mets très peu de zeste) - 180g de beurrePréchauffer le four à 180°C.Faire fondre le beurre.Pendant ce temps, fouetter les oeufs avec le sucre, la vanille, les zestes de citron coupés fins et le jus de citronAjouter ensuite le beurre, puis la farine et la levure. Bien mélanger pour que la pâte soit crémeuse et homogène. Verser dans votre moule à cake puis enfourner pour environ 30 à 40 minutes.Juste le temps de le laisser refroidir et vous pourrez croquer dedans!!!Mes excuses à Aneth, j'ai mis beaucoup de temps à publier cette recette.
 


 
Accès à la recette   Page précédente

Recettes similaires:


Cake au Citron comme une Madeleine... - Mes Recettes et Autres ....

Pour partir en vacances, afin d'accompagner notre thermos de café, j'avais préparé ce petit cake au citron comme une madeleine... Ingrédients : 210g de farine ½ cc de levure chimique 3 œufs entiers + 2 jaunes 150g de sucre 1cc d'extrait de vanille
 


 

Les petites douceurs de Luuna: Cake "Madeleine" aux zestes de citron vert

Un cake madeleine, ce n'est pas une mauvaise idée, ca fait de plus grosse part comme ca !! Bien
 


 

Cake citron pavot - Comme à la maison

Quand il fait chaud comme ça, on a envie de quelque chose de léger... Oui, mais quand même, c'est l'heure du goûter ! Cette
 


 

Cake au citron inspiré de Pierre Hermé - Acidulée comme moi

Une délicieuse recette qui a déjà fait le tour de la blogosphère, mais que ma copine du blog Religieuse et tarte catin a eu la bonne idée d'améliorer en utilisant le jus des citrons utilisés plutôt que de le jeter (Elle ne serait pas un peu
 


 

Cake myrtille citron amande… et bleu comme les iris de Van Gogh

Un cake ultra moelleux grâce à l'amande, fruité avec les myrtilles et délicieusement parfumé au citron tellement facile à faire que les enfants pourront participer à sa confection. Il y a peu je suis allée aux Irisiades au Château d'Auvers sur Oise. Le temps d'un week-end, des pépiniéristes présentent leurs plantes et herbes aromatiques et donnent des conseils pour entretenir son jardin ou balcon. On se promène entre plants pour le potager, herbes aromatiques, pivoines et roses
 


 

Madeleine au citron

Un classique de nos goûters qui a su traverser les générations, la petite madeleine fait craquer parents et enfants. Sa petite bosse fait une grande partie de son charme, quand son moelleux enchante nos papilles. Et pour parfaire notre bonheur, elle se décline à l'infini. Aujourd'hui c'est une version au citron, rafraichissante, que nous allons
 


 

Madeleine au citron

Ingrédients : Un   zeste   de   citron 120 g de beurre st hubert 41 3 oeufs 150 g de sucre  en  poudre 220 g de farine type  45 Un sachet de levure  chimique Une cuillère a café  de  fleure d'oranger Une  cuillère  a  café  de vanille  bourbon arôme naturel  vahiné   Préparation :Préchauffez   le  four   à 200 °  c .Rapé le citron
 


 

Cake au citron réconfortant comme une couette, inspirée de Mamina et Conticini - La Médecine Passe Par La Cuisine

Il y avait du soleil ce jour là lorsque j'ai pris la photo. Le café était tout chaud, le vent bruissait dans les arbres. Cette petite pause déjeuner un jour de semaine était doucement réconfortante. Alors, pour continuer dans la même gamme, je me
 


 

Cake Madeleine

ou Gâteau au yaourt Vous avez l'habitude de trouver ce nom dans les délicieux biscuits Madeleines de Commercy ou Madeleines de Liverdun, vous savez, ce délicieux et moelleux petit gâteau en forme de coquille, d'origine lorraine ... Et j'ai souhaité
 


 

Madeleine charlotte cake

Envie de changer de présentation pour cette petite charlotte, réalisée avec ..... des madeleines ! Une mousse mangue et des framboises top ! Rien de vous empêche de la décliner selon vos envies J'ai utilisé des cercles pâtissiers pour un dessert en