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Recettes de cuisine: Rechercher

Muffins au coeur de caramel beurre salé

Avant de partir à Toulouse pour ces vacances de la Toussaint, je me suis aperçue que l’un des pots de crème caramel beurre salé, que ma mère m’a ramené de Bretagne cet été, arrivait à expiration !!! Pour ne pas le perdre, j’ai réaliséces muffins au cœur de caramel beurre salé !!! Une vraie tuerie !!!Pour 12 muffins200g de farine80g de sucre3 œufs20cl de lait50g de beurre demi-sel½ sachet de levure chimique12 c à c de crème de caramel beurre saléCassonadePréchauffez le four à 200° (th.7). Remplissez les moules à muffins avec des caissettes en papier.Dans un saladier, mélangez la farine, le sucre et la levure.Ajoutez les œufs entiers un par un puis versez le lait et le beurre fondu. Mélangez.Remplissez chaque caissette à muffins avec 2 c à c de pâte, puis déposez 1 c à c de crème de caramel beurre salé au milieu, recouvrez d’1 autre c à c de pâte et terminez en saupoudrant le dessus de cassonade.Enfournez env. 20min.Dégustez-les à température ambiante.Bon appétit et très bonne journée ^^
 


 
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