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Recettes de cuisine: Rechercher

Gâteaux d'Halloween chocolat-orange

Booooooouuuuuuuuuh!!!!Ha, ha, ha, ça y est, nous sommes le 31 octobre !!! C’est le jour des sorcières et sorciers, fantômes, zombis, vampires et autres monstres !!! Pour l’occasion, j’ai réalisédes petits gâteaux marbré au chocolat et à l’orange avec mon moule Halloween que j’ai acheté l’année dernière à la Foire Exposition de Toulouse !!! Chocolat-orange, une association qui marche toujours et surtout aux couleurs du thème du jour !!!Pour 8 moelleux200g de farine3 œufs80g de beurre100g de sucre10cl de lait1 c à s de cacao amer1 orange non traitées1/2 sachet de levureColorants jaune et rougePréchauffez le four à 180-200° (th.6-7).Dans un saladier, mélangez la farine, le sucre et la levure.Ajoutez les œufs un par un puis versez le lait et le beurre fondu.Séparez la pâte en deux. Dans la 1ère préparation, ajoutez le cacao et mélangez. Dans la 2ème, ajoutez le jus de l’orange, le zeste et les colorants (pour obtenir une couleur orange, suivez les indications de l’emballage. J’en ai mis un peu plus pour accentuer la couleur). Mélangez.Dans chaque emprunte Halloween, déposez 1 c à c de pâte au caco puis 1 c à c de pâte à l’orange et enfin terminez par 1 c à c de pâte au cacao.Enfournez env. 20min.Dégustez à température ambiante.Bon appétitet trèsbon Halloween !!!
 


 
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I ngrédients pour 25 gâteaux : 320gr de farine tamisé 175gr de beurre ramolli ou margarine (ou moitié moitié) 100gr de sucre fin 2 jaunes d'oeufs Zeste d'une orange non traitée 5 de levure chimique Pour le glaçage : deux tablettes de chocolat blanc