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Salade composée pour mon déjeuner

Pour mon déjeuner, et surtout quand je n'ai pas eu le temps de me préparer un repas digne de ce nom la veille. Et oui je déjeune sur mon lieu de travail, et sans cantine, je dois prévoir toujours mon repas à l'avance. Alors les salades sont mon dépannage quand il ne reste rien à emporter et à réchauffer.Et pour cette salade, c'est un peu tous les basiques du frigo qui s'y invitent et je m'aide beaucoup de salade en sachet et autres aides culinaires.Ingrédients pour 2 personnes:1 sachet de jeunes pousses en mélange20 tomates cerises1 avocat bien mûr50 g de pépite de jambon cru Aoste100 g de3 cuillères à soupe de suivant vos humeurs ou maisonsel et poivreRéalisation:Couper les tomates cerises en deux, la feta en cubes, peler l'avocat et le couper en fin quartiers.Dans chaque assiette, disposer les feuilles de jeunes pousses, les tomates cerises, les quartiers d'avocat, les pépites de jambon cru, la feta. Saler et poivrer.Au moment de servir ajouter la vinaigrette de votre choix. 
 


 
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