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Recettes de cuisine: Rechercher

Far aux quetsches

Bientôt la fin des quetsches alors autant en profiter!!!!!Facile et rapide à préparer il ne reste qu'à enfourner et c'est prêt!Ingrédients pour un plat rectangulaire de 30 cm de long:500 ml de lait300 ml de crème liquide500 g de quetsches dénoyautées225 g de farine125 g de sucre en poudre4 œufs20 g de beurre (pour le moule)Réalisation:Préchauffez le four à 180°C.Blanchir les œufs avec le sucre, puis ajouter la farine et mélanger délicatement.Mélanger la crème et le lait et délayer la préparation à la farine, il ne faut pas de grumeaux.Ajouter les quetsches et verser la pâte dans le moule généreusement beurré et enfourner pour 40 minutes environ.Laisser refroidir totalement à température ambiante avant de servir.
 


 
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