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Recettes de cuisine: Rechercher

Cake au citron de Julie Andrieu

Le cake c'est basique, oui!!! Mais un bon cake c'est top!!! Et celui là c'est celui de Julie Andrieu.Ingrédients pour un cake:2 citrons bio150 g de beurre doux mou150 g de sucre1/2 gousse de vanille3 gros oeufs (environ 150 g)250 g de farine1/2 sachet de levure chimiqueRéalisation:Préchauffer le four à 210°C.Laver les citrons, raper le zeste et presser ces derniers.Dans un saladier, mettre le beure mou, le sucre, la vanille et fouetter. Ajouter les oeufs un par un, puis le jus et le zeste des citrons.Ajouter la farine tamisée et enfin la levure.Ne pas trop travailler la pâte, verser dans un moule à cake beurré ou chemisé.Enfourner pendant 3 minutes à 210°C puis baisser la température du four à 170°C et faire cuire pendant 50 minutes à 1 heure.Laisser tièdir et démouler.Petit bonus!!!Vous êtes de Paris ou de région parisienne,Les équipes de 750g sont à la recherche de consommateurs ( non blogueurs) motivés pour participer à un atelier culinaire autour de l'eau filtrée BRITA.Cet atelier sera animé parChef Damien et Yves Camdeborde en personne.Atelier d'une durée d'1h30, le mardi 7 octobre après-midi, à l'atelier 750 grammes à Paris.Si vous êtes intéressés, envoyez votre candidature à anne-charlotte[@]750g.comJ'aimerai bien ne pas être blogueuse pour le coup!!!!
 


 
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