Flux-info.fr
Accueil


 | Contact
 
Recettes de cuisine: Rechercher

Tarte tatin banane-chocolat

Je ne sais pas si c'est le froid, mais je réalise que cette semaine sera celle du sucre. J'ai RIEN cuisiné d'intéressant à base de bacon ou de fromage, jdois être à un stade avancé de la dépression. Bref. Et puis les fruits d'hiver sont quand même super boring, mais noyés dans du caramel et avec du chocolat, c'est mieux. Pour une tarte tatin: - 6 bananes- 1 pâte feuilletée (oui je fais pas la pâte feuilletée c'est beaucoup trop chiant)- 40g de sucre en poudre- 100g de pépites de chocolat (oui j'ai même acheté des pépites toutes prêtes au lieu de découper mon chocolat, stade de flemme ultime)- 20g de beurreOn commence par préparer le caramel, à sec (non, il n'y a pas de blague sale). Donc on met le sucre dans une casserole, à feu vif, et on attend que ça caramélise SANS TOUCHER. Ah oui et préchauffe ton four à 180° tant que tu y es. Une fois que le caramel est prêt, tu le verses au fond d'un moule à gâteau de manière environ harmonieuse et tu disposes le beurre en morceaux un peu partout au fond du moule. Ensuite, on découpe les bananes. Comme tu peux le voir moi j'en ai coupé 5 en deux et les autres en rondelles, pour combler les trous (toujours pas de blague). On parsème avec environ les 2/3 des pépites de chocolat et on pose la pâte feuilletée par dessus, en appuyant bien sur les bords pour que ça soit hermétique. Et hop au four pour 30min. Quand c'est cuit, on démoule tout de suite sinon ça va coller et être dégueulasse (toujours rien). Reste plus qu'à parsemer le reste de pépites de chocolat et à se goinfrer devant les goonies. Adios bitchachos.
 


 
Accès à la recette   Page précédente

Recettes similaires:


Tarte Tatin à la Banane.

Préchauffez votre four à 150°Dans le fond de votre moule à tarte, disposez le
 


 

Tarte tatin mangue et banane

Cuisine et pâtisserie sans produits laitiers Cette tatin a tout pour me plaire ! Une tatin aux
 


 

Les Crocs du Loupinet: Tarte Tatin à la banane

Toutes les publications d’un blog sont la propriété de la personne qui les a écrites. Elle est
 


 

Les Crocs du Loupinet: Tarte Tatin à la banane

Toutes les publications d’un blog sont la propriété de la personne qui les a écrites. Elle est
 


 

Tarte tatin à la banane et rhum, façon Donna Hay

Je crois que ce dessert remporte la palme de la meilleure gourmandise de l'année. Un gâteau beurré, des bords caramélisés, le fondant de la banane cuite dans le rhum et le sucre brun, c'est tout simplement une tuerie. Ce qui est bien, c'est qu'à la
 


 

TARTE TATIN à la BANANE - CoCONut, au pays des momies et du Karkadé ...

Ca y est la saison des bananes bat son plein chez nous !C'est qu'il n'y en a pas toute l'année vu que ce sont des produits du terroir
 


 

Tarte tatin à la banane - Quand ma plume chatouille mes cocottes

Un dessert ultra simple, ultra gourmand, et si en plus on ajoute un soupçon de Cointreau® cuisine, et bien c'est encore plus gourmand!Je fête ainsi mon 100ème article! Avec cette recette, je participe à un tour en cuisine, le n°160. Je devais
 


 

Mon deuxième KIKI, le N°13 : Tarte tatin banane - fruits rouges - La cuisine de Mimine

Après la victoire de Lilo (cuisine campagne) et son Cheesecake Breton, elle décide de prendre pour thème la tarte tatin !J'ai participé
 


 

Tatin Banane Chocolat | En cuisine... avec Myl !

Hummm quelle tentation ! Banane chocolat, l'association parfaite! ça doit être délicieux!
 


 

Tatin banane chocolat - L'Atelier de Lilly

Il s'agit d'une tarte renversée rendue célèbre par les soeurs Tatin. Mais pour changer j'ai voulu en réaliser une à la banane avec pépites de chocolat (qui ont bien fondu pendant la cuisson). Je pense que la prochaine fois, je mettrais les pépites