Flux-info.fr
Accueil


 | Contact
 
Recettes de cuisine: Rechercher

Chou fleur gratiné au roquefort (et au jambon) (et aux oignons) (et à la crème fraiche)

Ce week-end en faisant les courses, j'ai acheté des trucs sains, genre un chou-fleur, pour essayer de faire des trucs sains genre du chou-fleur à l'eau. Sauf que le désespoir du lundi sous la pluie a gagné et que je suis passée au franprix sur le trajet retour du bureau pour acheter du roquefort. Bref. C'est vraiment SUPERMOCHE. Mais c'est rapide à faire et c'est bon. Du coup j'envisage fortement la création d'une nouvelle section "supermoche mais superbon", qui collera parfaitement avec les recettes de la flemme. Et qui me permettra de vous coller ma recette de curry wurst, aussi. A part ça, c'est pas vraiment sain mais t'auras mangé un légume. Et ça pue aussi un peu, comme souvent ici. Si t'aimes pas le roquefort mais que tu te trimbales un chou-fleur j'avais déjà publié.Edit: Et en plus, la sublime, la merveilleuse, la fantastique me déclare son amour et te trouve un vin qui collera parfaitement à ce gratin. Et même si tu t'en fous du vin (honte sur toi), rien que pour voir Robert Hossein <3Pour 2 personnes: - 500g de chou fleur- 50g de crème fraîche épaisse- 70g de roquefort- 2 tranches de jambon- 1 oignon- un peu d'huile et de poivreOn commence par faire cuire le chou-fleur à la vapeur, 15 à 20 minutes. Pendant ce temps, on fait revenir l'oignon émincé dans un peu d'huile. On ajoute ensuite la crème fraîche et le roquefort, et on baisse le feu pour que ça fonde tranquillou. Quand le chou fleur est cuit, on le dispose dans un plat à gratin et on lui colle le jambon en morceaux par dessus. Y'a plus qu'à verser la préparation au roquefort fondu par dessus et à foutre au four 5min à 240°. Voilà. Rapide. Efficace. 
 


 
Accès à la recette   Page précédente

Recettes similaires:


L'histoire d'un chou fleur gratiné au jambon cru ... - Mes Petites Lubies

   Je comfirme l'hivers est bien là !!! Météo d'un jour, Bonjour !!!!! Ce matin - 10 degrés, hummm ....il va faire
 


 

gratiné de chou fleur au jambon(régime) - Mince alors

bonjour tout le monde pour changer des sempiternelles endives au jambon , j'ai mis du chou fleur ingrédients pour 2 personnes
 


 

Crème de chou-fleur au roquefort pour Noël

Portez le bouillon de légumes à ébullition.Détaillez le chou-fleur en petits
 


 

Crème de chou-fleur au Roquefort (et ses variantes) - La cuisine d'Emma H

Les invités n'ont pas reconnu le chou-fleur dans ce velouté ! Le Roquefort y était sûrement pour beaucoup, mais l'astuce était
 


 

Crème de chou-fleur et pointe de roquefort - Je suis gourmande et vous

Avec ce temps froid, réchauffons-nous ! En douceur, je vous propose cette crème velouté. Une cuisson au lait pour une texture soyeuse et gourmande. hummm, ça vous donne envie... allez hop hop hop, en cuisine ! Pour 4 portions à 2pp la portion 700gr
 


 

Velouté de chou-fleur au chorizo et crème de roquefort - C secrets gourmands

Un velouté simple sublimé par le chorizo croustillant et délicatement surmonté d'une crème de roquefort. Vous pouvez préparer le velouté, la crème de roquefort et le chorizo à l'avance; avant de servir faites doucement réchauffer le velouté et la
 


 

Galette de chou-fleur (ou pizza tendance) au confit d'oignons, jambon et fourme d'Ambert - La cuisine de LiliMarti

La tendance appelle cette recette : pizza sans gluten,, pourtant connue depuis et x et x années en Bretagne ou du moins chez moi..et on l'appelait simplement galette de légumes sur laquelle on ajoutait légumes, fromage,et bien souvent jambon,
 


 

Chou fleur gratiné

Pour accompagner de bonnes saucisses maison, voici la recette d'un gratiné de chou fleur Pour 2 personnes: 1/2 chou fleur 2 oeufs de la ciboulette 50 mL de lait 100 mL de crème fraiche sel poivre gruyère râpé Faire bouillir le chou fleur Dans un
 


 

Riz au chou-fleur gratiné - La Conque d'Or

  Riso con broccolo al forno :                          
 


 

Chou fleur gratiné - Bon appétit

Pour accompagner de bonnes saucisses maison, voici la recette d'un gratiné de chou fleur Pour 2 personnes: 1/2 chou fleur 2 oeufs de la ciboulette 50 mL de lait 100 mL de crème fraiche sel poivre gruyère râpé Faire bouillir le chou fleur Dans un