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Recettes de cuisine: Rechercher

Pain de viande sauce au sucre brun

Ici on aime le pain de viande et celui -ci  est particulièrement goûteux grâce à cette sauce facile et rapide qui l`accompagne si bien ! Sauce :½ tasse de cassonade légèrement tassée½ tasse de ketchup1 cuillère à soupe de sauce WorcestershirePain de viande:1 ½ livres surlonge  de boeuf haché ou de votre choix½ tasse de lait2 oeufs1 ½ cuillères à thé de sel¼  cuillère à  thé de poivre1 petit oignon haché¼ cuillère à thé de gingembre¾ tasses biscuits salés finement broyés(12 biscuits)Préchauffer le four à 350 °.Mélanger la cassonade, le ketchup et la sauce Worcestershire dans une petite casserole.***Doubler cette sauce,  pour servir avec le pain de viande.Dans un bol mélanger tous les ingrédients restants . Façonner en un pain et le placer dans le moule.Étaler assez du mélange de sauce ketchup-sucre brun sur le dessus pour couvrir généreusement le pain. Laisser tomber sur les côtés. Il vous aidera à garder la viande humide et ajouter de la saveur. Cuire au four préchauffé pendant 1 heure ou jusqu'à ce que les jus soient clairs. Entre temps,  faire chauffer la sauce supplémentaire jusqu à ébullition, puis laisser mijoter à feu doux.Source: 
 


 
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