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Recettes de cuisine: Rechercher

Côtelettes de porc orange et moutarde

J`ai vraiment aimé le goût de cette sauce qui ressort bien !Pour la sauce:1/4 tasse (60ml) de jus d'orange1 c.soupe de zeste d'orange râpé1 c.soupe de moutarde à l'ancienne1 c.soupe de sirop d'érable1 c.soupe d'assaisonnements pour porc (j'ai mis le mélange d'épices que j'avais fait)2 c.thé de moutarde de DijonPréchauffer le barbecue à puissance moyenne-élevée.Dans un bol, mélanger les ingrédients de la sauce. Badigeonner les côtelettes de porc de sauce. Sur la grille chaude et huilée du barbecue, cuire les côtelette de 4 à 5 minutes de chaque côté, en les badigeonnant de sauce en cours de cuisson.Source: Je Cuisine Barbecue Express
 


 
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~Côtelettes de porc Yum Yum~

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Côtelettes de porc glacées

Délicieusement différent !  4-5 côtelettes de porc désossées1/4 de tasse de sucre brun clair1/2 cuillère à thé de poudre d'ail1/2 cuillère à thé de paprika1/2 cuillère à thé de sel1/2 cuillère à thé de poivre noir2 cuillères à soupe d'huile d'oliveDans un petit bol, mélanger la cassonade, la poudre d'ail, le paprika, le sel et le poivre.Frottez  ce mélange d'épices sur les deux côtés de chaque côtelette de porc, en
 


 

Côtelettes de porc à l'asiatique

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Côtelettes de porc à la chinoise :)

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