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Recettes de cuisine: Rechercher

Aspic crevettes et crème de champignon

         Tout simplement divin ! 1 sachet de gélatine sans saveur dissout dans 4 c. à table d'eau. Laisser reposer environ 8 minutes.Faire chauffer :1 boîte de crème de champignonAjouter y la gélatine et emmener à ébullition. Retirer du feu .Ajouter 1 paquet de 8 onces de fromage Philadelphia1 1/3 tasse de mayonnaise5 échalotes hachées finement1/2 tasse de céleri haché très fin2 boîtes de petites crevettes de 4 oz (On peut ajouter des crevettes au goût et employer de plus grosses crevettes). Mélanger et déposer dans un moule à aspic ou dans des petits moules.Servir avec des crudités ou des craquelins. Source: Ma belle soeur Micheline?
 


 
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