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Recettes de cuisine: Rechercher

Sirnica (tarte au fromage)

Voici une recette qui vient tout droit de Bosnie !! Et je dois vous avouer que j'étauis assez sceptique en lisant la recette et encore plus quand je l'ai réalisé ! Surtout n'ayant jamais pratiqué la pâte filo ...Mais au final on a adoré ! C'était croustillant, fondant... hummm .. un délice...Ingrédients2 oeufs10 petits suissessel et poivre9 feuilles de filobeurrePréchauffez le four à 200°Mélangez dans un saladier les oeufs et les petits-suisses, salez et poivrez.Badigeonnez de beurre fondu 9 feuilles de pâte à filo dréssées en ligne.Répartissez la garniture au centre de chacune, pliez en deux et roulez en boudin.Déposez-les dans un moule rond beurré de façon à former un escargot.Cuisez 30 min.Servir chaud.Je vous ai mis la recette tel que je l'ai vu, moi en faisant mes boudins ma pâte filo se déchirais ! La cata !! J'ai quand même réalisé mon escargot mais j'ai déposé au fond du moule beurré une feuille de filo qui a récuperé tout ce qui fuyait ! Au final ça se tenait bien, beau et bon !Bon ap !!
 


 
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Tarte au fromage

BONNE ANNEE 2015 !!!!!Bonheur, joie, santé, travail et bien sûr gourmandises au RDV.Pour bien commencer l'année, je vous propose une petite tarte très sympa qui pourra vous dépanner lorsque :vous n'aurez pas le temps (ou l'envie) de cuisinervous n'aurez pas d'idée pour le repasvotre homme (ou tribue) criera famine et que rien n'est prêtBref, vous l'aurez compris, cette tarte pourra vous sauver en toutes circonstances !1 pâte feuilletée ou brisée2
 


 

Tarte au fromage

3 oeufs, 1/3l de crème ou de lait 125 g de gruyères râpé 1abaisse de pâte brisée Bien mélanger les oeufs ,la crème e le gruyère râpé.Verser ce mélange dans une tourtière sur la pâte brisée et cuire à four
 


 

Tarte au fromage blanc.

Le fromage blanc fait partie des aliments que j'ai toujours à la maison, ce qui tombait plutôt bien hier... publiait une photo d'une très jolie tarte au fromage blanc, il n'en fallait pas plus pour me retrouver dans ma cuisine à réaliser cette tarte.Tarte au fromage blanc.1 pâte brisée - 1kg de fromage blanc - 4 oeufs - 250g de sucre - 1 sachet de pudding chantilly.Séparer les blancs des jaunes d'oeufs.Blanchir les jaunes d'oeufs avec le sucre.Ajouter le fromage
 


 

tarte au fromage et poire

Quiche au poire et fromage du cantal. Pour une tarte de 30 cm de diam: 1 rouleau de pâte feuilletée "pure beurre", 100 g de bleu du cantal, 100g de tome du cantal, 2 poires Guyot ou William cuite au sirop léger, 3 oeufs frais, 1/4 de litre de crème
 


 

Tarte au fromage - mimicroque

Recettes de cuisine testées, revues et corrigées, ou inventées, avec des photos réelles (car elles sont souvent truquées dans les livres), trucs et astuces