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Recettes de cuisine: Rechercher

Bûche de Noêl glacée à la pâte à tartiner - 5 minutes chrono.

Hé oui, pas plus de 5 minutes pour réaliser cetteBÛCHE DE NOËLUne petite astuce, je n'avais pas de moule en forme de bûche. Donc j'ai récupéré un emballage plastique de pâte à pizza. (40 cm de long sur 8 de large).INGRÉDIENTS4 blancs d'oeufs1 pincée de sel + 1 càs de sucre glace1 bombe de crème fouettée4 càs de pâte à tartiner4 càs de pralin (pour le croustillant)des et des raisins secs.PRÉPARATIONMonter les blancs en neige très fermes avec une pincée de sel et 1 càs de sucre glace.Rajouter la pâte à tartiner, le pralin , les raisins secs, les fruits confits et la crème fouettée ( environ 2 à 3 verres moutarde)Bien mélanger.Verser l'appareil dans le moule. Rajouter un peu de caramel au beurre salé.Mettre au congélateur environ 4 heures. Démouler et déguster rapidement. Ça fond viteeeeeeeeeeeeeeeee.C'est trop BONNNNNNNNNNNNNNNNN. Si vous n'aimez pas la pâte à tartiner noisette, je pense que vous pouvez la remplacer par du chocolat. A tester.   
 


 
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Etudiante de 24 ans passionnée par le Japon et sa culture, le food art et par dessus tout les bento