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Recettes de cuisine: Rechercher

lentilles aux figatellu

un plat bien de chez moi, excellentissime pour les soirs ou il fait froid...500g de lentilles1 beau figatellu1 gros oignons5 gousses d'ailsel(un peu)du persil platpoivreherbes du maquis(magasin specialisé)de la sauce tomate maison..faire la saucedans une cocotte, faites revenir l oignon emicé et le figatellu coupé en morceaux(dros)ajoutez les gousses d'ail et le persil plat ciselé..parsemez d herbes et laissez revenir 5 minutes en touillantajoutez la sauce tomate (2 grand verres) et de l'eau tiede.remuez,couvrez et laissez mijoter 40 minutes environc'est un veritable délice
 


 
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