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Recettes de cuisine: Rechercher

Pâtes sauce au thon, tomates et roquette

Bonsoir, bonsoir, je profite d'un petit moment pour venir vous titiller les papilles avec une nouvelle recette. A la maison, on adore les pâtes, chaudes ou froides elles font notre bonheur aussi, il n'est pas toujours facile de varier les préparations. J'avais dans mon frigo un reste de roquette aussi, j'ai eu envie de l'utiliser autrement qu'en salade, du coup j'ai préparé des ....Pâtes sauce au thon, tomates et roquettePour 5- Facile -Préparation: 15 mn -Cuisson: 25 mnMatériel:- 1 saladier- 1 poêle- 1 faitout- 1 passoire- 1 couteau- 1 planche à découper- 1 cuillère en bois- 1 cuillère à soupe- 1 cuillère à caféIngrédients:* 2 boîtes de thon au naturel* 1 oignon rouge* 1 œuf* 1 CS d'huile d'olive* 1 grosse boîte de tomates pelées* 1/2 cc de piment de Cayenne en poudre Meuse Épices* 1 cc de sucre en poudre* 400 g de spaghettis plats* 1 poignée de roquette* SelPréparation:1- Dans le saladier, disposer le thon égoutté et émietté, l'oignon émincé finement, la roquette coupée au couteau, l’œuf battu puis mélanger le tout.2- Mettre à chauffer l'huile dans la poêle puis y faire revenir la préparation au thon quelques minutes. Ajouter ensuite les tomates pelées concassées, le sucre en poudre et le piment. Mélanger et laisser cuire le tout une dizaine de minutes.3- Pendant ce temps, faire cuire les spaghettis plats dans une grande quantité d'eau bouillante salée, le temps indiqué sur le paquet puis les égoutter. Une fois que tout est cuit, disposer un lit de pâtes dans le fond de l'assiette préalablement chauffée puis arroser de sauce et déguster.Et bien c'est très très bon, on s'est régalé. C'est très simple à réaliser, ça picôte un peu grâce au piment, ça ne revient pas très chers, bref .... A vous de jouer maintenant ;DNappe: Stof Sébastian - Nappe imprimée enduite - 100% coton - Traitée anti tache - Dimension : diam 155 cm - 155 x 155 cm - 155 x 250 cm - 155 x 300 cmTrès bonne soirée.                                                                                         Bisous
 


 
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