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Soupe automnale au chou rouge

Non non; ceci n'est pas un "gallon" de peinture qui servirait à redécorer ma cour* ;-)Je couvre d'eau;1 chou rouge coupé grossièrement2 pommes de terre pelées et coupées en gros dés1 pomme pelée et coupée en quartiers1 gros oignon coupé en quartiersÇa mijote à couvert pendant une bonne heure (le temps de ramasser 2-3 sacs de feuilles... en rageant parce que j'en ai plus que marre de ...)On sproutche au bras mélangeur, et on ajoute du tamari au goût.Inutile de dire le bonheur d'avoir un bol de ceci après une Xième séance de ramassage de feuilles... ;-)Un petit sploutch de (il est tombé au fond!) et on est en affaires!Attention; si vous sortez le chaudron dehors, il se pourrait qu'apparaisse la Fée de la forêt, tentée par la mixture ;-)*Vous avez vu le film "Rrrrr"? Quand "Guy" part faire le ménage de la forêt...  j'adore! Et c'est ce à quoi j'ai pensé en voyant mon chaudron dans ma cour!
 


 
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