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Recettes de cuisine: Rechercher

Frites (de pommes) sauce (aux dattes)

Un dessert simplet. Et goûteux.Pendant que les pommes, coupées en "frites", nappées très légèrement d'huile (de pépin de raisin), et saupoudrées de cannelle cuisent au four, à 475, pendant une trentaine de minutes....On prépare un caramel en faisant mijoter des dattes (disons 1 1\2 tasse) pendant une trentaine (coïncidence!) de minutes dans leur même volume en eau.On les passe au robot avec de la vanille (en poudre; 1 cuillère à thé) et du lait (d'avoine) au chocolat (2-3 cuillères à soupe)
 


 
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