Flux-info.fr
Accueil


 | Contact
 
Recettes de cuisine: Rechercher

Coquilles de citrouille, coquilles de brocoli

Un vieux.Il s'agit de coquilles farcies déposées sur unlit océan de ; la moitié avec un mélange de brocoli en purée et "ricotta" maison, l'autre moitié avec de la citrouille en purée avec le même ricotta maison.Pour une trentaine de coquilles au total...1 1\2 tasse (environ) de chair de citrouille, cuite, mise en purée avec 1 gousse d'ail, un peu de muscade râpée, du poivre, éventuellement de la sauge ou de la ciboulette, à laquelle on ajoute la moitié du mix de ricotta*Je mets d'abord les légumes en purée, et j'ajoute ensuite le ricotta en évitant d'en faire une purée lisse.1 bouquet de brocoli cuit (à l'eau ou à la vapeur) et mis en purée avec 2 gousses d'ail, du poivre, auquel on ajoute l'autre moitié du mix de ricotta*.Pendant que les coquilles cuisent dans l'eau bouillante on prépare le ricotta et les 2 garnitures.On remplit les coquilles.On verse de la dans un plat allant au four et on dépose les dites coquilles.On ajoute (ou pas) du fauxmage (Daiya mozz) et du parmesan (ParmaVeg)On enfourne à 325 pendant une petite heure (ou plus chaud et moins longtemps)*ricotta;  on passe au robot1 bloc de tofu mi-ferme (ou du soyeux ferme) écrabouillé à la fourchette avec1 cuillère à thé de jus de citron2 gousses d'ail émincées2 cuillère à thé de tamari2 cuillères à thé de levure alimentaire1\2 cuillère à thé de curcuma
 


 
Accès à la recette   Page précédente

Recettes similaires:


COQUILLES SAINT-JACQUES PANEES AUX CHIPS DE CREVETTES ET BROCOLI - Et si c'était bon...

Il y a quelques temps j'ai repéré une idée (mais où ça? Qui peut me le dire?) qui m'a enthousiasmée. Il s'agissait d'utiliser des chips de crevettes (comme on en trouve dans les restaurants asiatiques) pour en faire une chapelure. J'ai rangé ça dans
 


 

Anchoiade and Coquilles St Jacques (scallops): recipe Anchoiade and Coquilles St Jacques (scallops), aftouch-cuisine

Anchoiade and Coquilles St Jacques (scallops), Starters, Fishes and Shellfish, 10/10 , real free french recipe : Anchoiade and Coquilles St Jacques (scallops) :
 


 

Coquilles de poisson - 1 - Recettes de Coquilles de poisson.

Des centaines de recettes de Coquilles de poisson à faire chez vous. Cuisine traditionnelle, exotique, régionale, festive... Découvrez comment cuisiner les Coquilles de poisson et passer pour un chef avec les recettes de cuisine
 


 

Coquilles saint-jacques à la langoustines - 10 - Recettes de Coquilles saint-jacques à la langoustines.

Des centaines de recettes de Coquilles saint-jacques à la langoustines à faire chez vous. Cuisine traditionnelle, exotique, régionale, festive... Découvrez comment cuisiner les Coquilles saint-jacques à la langoustines et passer pour un chef avec les recettes de cuisine
 


 

Coquilles saint-jacques à la langoustines - 50 - Recettes de Coquilles saint-jacques à la langoustines.

Des centaines de recettes de Coquilles saint-jacques à la langoustines à faire chez vous. Cuisine traditionnelle, exotique, régionale, festive... Découvrez comment cuisiner les Coquilles saint-jacques à la langoustines et passer pour un chef avec les recettes de cuisine
 


 

Coquilles saint-jacques à la langoustines - 5 - Recettes de Coquilles saint-jacques à la langoustines.

Des centaines de recettes de Coquilles saint-jacques à la langoustines à faire chez vous. Cuisine traditionnelle, exotique, régionale, festive... Découvrez comment cuisiner les Coquilles saint-jacques à la langoustines et passer pour un chef avec les recettes de cuisine
 


 

Coquilles saint-jacques à la langoustines - 4 - Recettes de Coquilles saint-jacques à la langoustines.

Des centaines de recettes de Coquilles saint-jacques à la langoustines à faire chez vous. Cuisine traditionnelle, exotique, régionale, festive... Découvrez comment cuisiner les Coquilles saint-jacques à la langoustines et passer pour un chef avec les recettes de cuisine
 


 

Coquilles saint-jacques à la langoustines - 3 - Recettes de Coquilles saint-jacques à la langoustines.

Des centaines de recettes de Coquilles saint-jacques à la langoustines à faire chez vous. Cuisine traditionnelle, exotique, régionale, festive... Découvrez comment cuisiner les Coquilles saint-jacques à la langoustines et passer pour un chef avec les recettes de cuisine
 


 

Coquilles saint-jacques à la langoustines - 2 - Recettes de Coquilles saint-jacques à la langoustines.

Des centaines de recettes de Coquilles saint-jacques à la langoustines à faire chez vous. Cuisine traditionnelle, exotique, régionale, festive... Découvrez comment cuisiner les Coquilles saint-jacques à la langoustines et passer pour un chef avec les recettes de cuisine
 


 

Coquilles saint-jacques à la langoustines - 1 - Recettes de Coquilles saint-jacques à la langoustines.

Des centaines de recettes de Coquilles saint-jacques à la langoustines à faire chez vous. Cuisine traditionnelle, exotique, régionale, festive... Découvrez comment cuisiner les Coquilles saint-jacques à la langoustines et passer pour un chef avec les recettes de cuisine