Flux-info.fr
Accueil


 | Contact
 
Recettes de cuisine: Rechercher

Nouilles sautées façon thaïe

Il y a quelques semaines, je vous parlais de ma reprise du sport. Je suis donc officiellement inscrite à la salle de sport. Je commence en douceur, j'alterne entre le vélo elliptique et le tapis de course. J'avoue avoir un peu de mal à comprendre mon corps. Il faut me rendre à l'évidence : mon corps a vieilli (j'ai presque l'impression de seulement réaliser que j'ai changé de dizaine il y a presque 3 ans... ) et surtout il n'est plus tout entraîné. Je continue aussi la marche. J'ai la chance d'avoir des endroits agréables et bien sympathiques proches de chez moi pour marcher. Avec tout ça, je me suis lancée un défi : courir les 11km de "" en 2015. C'est peut-être ambitieux mais pourquoi pas moi après tout !! Et puis je me dis que parmi mes copines qui courent, peut-être que ça plairaient à certaines de relever le défi avec moi (je pense à Béa,... ;-) et pourquoi pas Olivia aussi tiens !!! ).Dans tout ça, j'ai découvert un "truc" formidable : le yoga ! Ma salle de sport propose un grand nombre de cours collectifs dont des séances de yoga. L'image que j'avais du yoga est bien différente de ce que j'ai découvert. Passée la première séance, où j'ai pris le temps d'observer mes voisins et à essayer de comprendre comment je pouvais "avaler mon ventre", le yoga me procure un réel bien-être. Je dors bien et mieux, j'arrive bien plus facilement à "lâcher prise" quand le besoin s'en fait sentir... enfin je me sens mieux au quotidien. Maintenant j'attends avec impatience mes séances de yoga le mercredi !Avec tout ça, je ne peux que relever le défi des 11km, n'est-ce pas  ?!??! ;-)Avant toutes choses, on prend des forces avec mes nouilles sautées ;)Ingrédients (pour 2 personnes)125g de nouilles chinoises1 petite courgette1 carotte1 oignon nouveau125g de tofu ferme1/2cc d'épices thaïesune pincée de fleur de sel1cc d'huile d'oliveMarinade : 3CS de tamari (sauce soja), 2CS de jus de citron, une pincée de piment en poudrePréparationCouper le tofu ferme en petits dés.Mélanger les ingrédients de la marinade dans un bol.Ajouter les dés de tofu et laisser mariner pendant au moins 1 heure (encore meilleur toute une nuit si vous avez le temps).Laver la carotte et la courgette, puis les couper en petits bâtonnets.Émincer l'oignon nouveau, réserver.Sur une feuille de cuisson, déposer les dés de tofu. Mettre au four pendant 15 minutes, four th6-180°C.Réserver la marinade.Faire cuire les nouilles dans une grande quantité d'eau bouillante.Faire chauffer l'huile dans une sauteuse et y faire revenir les bâtonnets de légumes.Assaisonner avec le sel et les épices thaïes.Ajouter les nouilles bien égouttées.Mélanger, puis déposer les dés de tofu.Arroser avec le reste de marinade.Servir dans 2 assiettes creuses ou dans 2 bols.Parsemer l'oignon nouveau sur les nouilles et servir aussitôt.Pour nous suivre sur notre page Facebook,Tags cuisinevg.fr :,,,,Anna
 


 
Accès à la recette   Page précédente

Recettes similaires:


Nouilles sautées façon thaïe - 1, 2, 3, 4 filles aux fourneaux

La recette est issue du blog "La cuisine d'Anna et Olivia". Ingrédients pour 2 personnes : - 125 g de nouilles chinoises - 1 courgette - 1 carotte - 1 oignon nouveau - 125 g de tofu ferme - 1/2 cuil. à café d'épices thaïes - 1 pincée de fleur de sel
 


 

NOUILLES DE RIZ SAUTEES AU POULET - "A LA THAIE" - Arnaud cuisine

Très franchement, il y a parfois des moments où l'on peut s'épater soi-même! C'est rare, mais quel bien cela fait. On se rend compte
 


 

Recette de Pad Thaï - Nouilles de riz sautées au poulet - Cuisine thaïe

La vraie recette du pad thaï au poulet, une recette authentique, parfumée et savoureuse, comme en
 


 

NOUILLES SAUTÉES AU POULET à ma façon - Gingembre & Chocolat

Bonjour, nous sommes en plein dans le nouvel an Chinois et depuis quelques jours des recettes asiatiques sont publiés ici et là ! à force
 


 

Nouilles sautées façon riz cantonnais - mes essais en cuisine

Un reste de nouilles asiatiques... Envie de nouilles sautées... Pas beaucoup d'accompagnement dans mon frigo... Mais tous les ingrédients pour un riz cantonnais (c'est pas difficile : petits-pois, jambon et œufs). Donc j'ai testé : nouilles sautées
 


 

Nouilles chinoises sautées à ma façon!! - Cocotte a du goût !

Pour tout vous avouer, je ne suis pas une grande fan de la cuisine dite asiatique . À part les nems, je ne mangeais rien
 


 

Nouilles sautées aux noix de cajou (façon mie goreng) - DDcuisine

Bienvenue sur mon blog ! Des recettes bio, saines et équilibrées. Mais aussi légères et gourmandes et parfois végétariennes ou végétaliennes. Mais aussi des recettes plus traditionnelles, en particulier de la
 


 

Nouilles sautées au poulet façon thai | BANANA CAKE

Cette recette de nouilles sautée est assez proche des saveurs d'un pad thai mais les vermicelles de riz sont plus fins que les pâtes de riz. C'est simple et rapide à préparer. Vous pouvez rajouter si vous le souhaitez des fèves fraiches, des carottes râpées, ou des lamelles de poivrons. Recette pour 6 personnes
 


 

Brochettes de poulet façon yakitori et nouilles sautées - Simplement bon! by vanes'

Une nouvelle recette pour la catégorie poulet ! Une recette pour les amoureux de la cuisine asiatique, les amateurs de sucrées-salés,