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Recettes de cuisine: Rechercher

Saumon en croûte de sésame à la sauce soja sur lit de courgettes au curcuma (et en plus, ça rime !)

Voici une recette avec l’une des dernière courgettes de l’année, une oubliée du frigo… L’avantage de cette recette est qu’elle permet de faire manger du saumon à n’importe qui : même mes amis qui n’apprecient pas nécessairement le poisson se sont régalés (et non, ce n’est pas uniquement parce qu’ils sont polis ^^). Ingrédients pour […]
 


 
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~Saumon en croûte de sésame~

Vous faites la lutte aux kilos en trop? Oui oui, vous prendrez plaisir à vous régalez et ce, sans culpabilité avec ce savoureux saumon en croûte de sésame! De quoi satisfaire votre bedon...et du même coup, votre balance ;)~Note: Pour une variante, vous pouvez remplacer le saumon par de la truite ou encore par de la volaille. Le temps de cuisson sera alors légèrement prolongé.~Aussi: Pour accompagner le saumon; 125 ml (1/2 tasse) de couscous ou riz, 250 ml (1 tasse) de brocoli ou de
 


 

Brochettes de saumon en croûte de sésame

Brochettes de saumon en croûte de sésamePour la petite histoire, cette recette a été testée suite à une virée dans une épicerie asiatique avec ma super copinaute du blog Chez Lise. Nous avons passé un moment mémorable dans cette boutique et je peux
 


 

Saumon bio en croute de sésame noir

Voila une recette festive qui pourra aussi être votre solution SOS en cas d’invités de dernière minute : c’est délicieux et ça se prépare très rapidement. J’ai utilisé des coeurs de filet de saumon biologique de la marque Monoprix. Ce saumon est salé au sel sec et fumé au bois de chêne. Sa chair ferme se tient parfaitement. J’ai utilisé pour faire la sauce le ketchup maison dont j’ai publié la recette récemment. Du citron, de la sauce soja, du...The post appeared first
 


 

Aiguillettes de poulet à la sauce soja, purée de carottes au curcuma - Les petits plats de Mélina

Après les fêtes vient la diète ! Bien trouvé non ? Comme moi, vous vous êtes surement fait très plaisir ces deux dernières semaines: foie gras, chocolat,
 


 

Papilles on/off: Cubes de saumon au soja, au gingembre et au sésame

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