Flux-info.fr
Accueil


 | Contact
 
Recettes de cuisine: Rechercher

Charlotte - recette facile

La charlotte est un classique indémodable qui fait à chaque fois l’unanimité, on peut varier les fruits selon saison, ici j’ai choisi des pêches et des framboises, mais vous pouvez les remplacer par des fraises par exempleCette recette est très simple et surtout rapide à faire (la préparation prend moins d’une demi-heure !)  mais le résultat est bluffant visuellement et gustativement, essayez-la vous ne serez pas déçus !Pour une charlotte 8 parts il faut :Un paquet de biscuits à la cuillèreDu sirop de fruits ou du jus d’orange20cl de crème liquide entière  (30% matières grasses)250g de mascarpone6 cuil. à soupe de sucreDes fruits frais au choixCommencer par préparer la crème chantilly/mascarponePour obtenir une chantilly ferme : Mettre la crème liquide une bonne demi-heure au congélateur, le bol et le fouet au frais égalementBattre la crème au robot ou au batteur électrique, ajouter le sucre, quad la chantilly et bien ferme ajouter le mascarpone et continuer à battre pendant 2 minutesOn obtient une crème onctueusebien ferme.il est donc très important que la crème soit bien ferme, comme sur cette photo (si ce n'est pas le cas, votre charlotte sera ratée et s'écroulera au démoulage)Tapisser le fond et les parois d’un avec les  « biscuits à la cuillère » imbibés rapidement dans le sirop ou le jus, vous pouvez les couper si nécessaire.Verser la moitié de la crème, l’étaler en une couche lisse, ajouter les fruits  de votre choix coupés, moi j’ai utilisé deux pêches et des framboisesRépartir par-dessus une couche de biscuits imbibés puis le reste de la crèmeRecouvrir d’une couche de biscuits et tasser la charlotte avec une petite assiette par exemple.Protéger la charlotte avec du film alimentaire et placer au frais pendant au moins 5 heures ou toute une nuitDémouler et décorer selon votre goût !Bon ap ;)
 


 
Accès à la recette   Page précédente

Recettes similaires:


Charlotte facile - 1 - Recettes de Charlotte facile.

Des centaines de recettes de Charlotte facile à faire chez vous. Cuisine traditionnelle, exotique, régionale, festive... Découvrez comment cuisiner les Charlotte facile et passer pour un chef avec les recettes de cuisine
 


 

Charlotte facile poire chocolat : la recette facile & rapide Cuisinetoo

Charlotte facile poire chocolat : la recette facile & rapide Cuisinetoo. Ingrédients : 200 g de chocolat pâtissier, 6 ½ufs, 1 pincée de sel, 30 boudoirs, 1 boîte de poires au sirop. Séparer les jaunes d'½ufs des blancs.
 


 

Charlotte facile poires chocolat

Contrairement à ce que l'on pense, les charlottes ne sont pas difficiles à réaliser, et à réussi bien entendu, il suffit de respecter certaines petites règles.Coût : €€€Temps de préparation : 60 minutesPas de cuissonTemps de repos obligatoire au réfrigérateur : minimum 3 ou 4 heures avant de dégusterL'idéal est de préparer sa charlotte la veilleIngrédients :Pour la mousse au chocolat : 200 grammes de chocolat pâtissier2 blancs d'oeuf20 cl de
 


 

Recette de Charlotte facile poires chocolat

Contrairement à ce que l'on pense, les charlottes ne sont pas difficiles à réaliser, et à réussi bien entendu, il suffit de respecter certaines petites règles.Coût : €€€Temps de préparation : 60 minutesPas de cuissonTemps de repos obligatoire au réfrigérateur : minimum 3 ou 4 heures avant de dégusterL'idéal est de préparer sa charlotte la veilleIngrédients :Pour la mousse au chocolat : 200 grammes de chocolat pâtissier2 blancs d'oeuf20 cl de
 


 

Charlotte aux fruits rouges trop facile.....

 Avec les grosses chaleurs du mois d'août,  j'ai privilégié des menus simples et légers et cette charlotte me semblait vraiment être, un dessert idéal.Pas de cuisson, rapide en terme de préparation et rafraîchissante à souhait.....Je ne sais pas d'où vient la source mais, je fais cette recette depuis des années...Il me semble que c'est tupperware mais, sans garantie.Vous êtes sans doute beaucoup à connaître ce dessert mais, si ce n'est pas le
 


 

CHARLOTTE AUX FRAMBOISES - TATIE MARTINE CUISINE FACILE

Envie d'un dessert bien frais, légère et facile à faire ? J'ai la recette qu'il vous faut !   Pour 6-8 personnes préparation :
 


 

Charlotte au chocolat “légère” et facile - Les Gourmandises de Titenoon

Voici une charlotte au chocolat sans beurre, sans sucre (ou presque ) et sans alcool. Le nombre de biscuit est limité au contour de la Charlotte. C'est ma toute première Charlotte et j'avoue en être plutôt très fière! Matériel nécessaire : Moule à
 


 

Charlotte aux pêches facile | Emilie Ramène sa Fraise

Délicieuse Charlotte aux pêches selon Emilie dans le Blog de Cuisine Emilie Ramène sa Fraise. Facile et efficace ! Recette simple
 


 

Charlotte aux pêches facile | Emilie Ramène sa Fraise

Délicieuse Charlotte aux pêches selon Emilie dans le Blog de Cuisine Emilie Ramène sa Fraise. Facile et efficace ! Recette simple
 


 

Charlotte poires/mascarpone - La cuisine facile de Tini

Un dessert qui fait son effet , léger après un bon repas... Pour réaliser cette charlotte , vous aurez besoin de cercles individuel