Flux-info.fr
Accueil


 | Contact
 
Recettes de cuisine: Rechercher

Linzer Cookies

Une recette de biscuits délicieusement parfumés pour aujourd'hui ! Inspirée du livre "Les Sablés d'Eleonore De Greff" ces gateaux rappellent la fameuse Linzertorte Autrichienne.La base est un biscuit aux amandes et à la cannelle, garni d'une confiture framboise/géranium et recouvert d'un petit biscuit au grué de cacao.Pourune dizaine de biscuitsTemps de préparation : 25 minutesTemps de repos : 2h minimumTemps de cuisson : 12 minutes.Sous la main ! :140 g de farine / 1/2 càc de cannelle / 1 pincée de sel / 115 g de beurre pommade/ 65 g de sucre blond / 20 g de grué de cacao / 1 jaune d'oeuf / 55 g d'amandes effilées / confiture de framboises /géranium.Voyons voir ! :¤Faites dorer les amandes effilées dans une poêle.¤Mélangez la farine, la cannelle et le sel. Dans un autre saladier, mélangez le beurre pommade avec le sucre.¤ Réunissez les 2 préparations, ajoutez les amandes effilées en les écrasant légèrement, ajoutez le jaune d'oeuf puis mélangez.¤Séparez la préparation en 2 , dans l'une des pâtes, ajoutez le grué de cacao. Filmez les 2 boules de pâtes et réservez 2h minimum au frais.¤Etalez les 2 pâtes, découpez des cercles à l'emporte pièce puis découpez des cercles que vous éviderez à l'aide d'un emporte pièce plus petit dans la pâte au grué de cacao.¤Enfournez pour 12 minutes à 180°C et laissez refroidir sur une grille . Saupoudrez les biscuits au grué de sucre glace. Etalez la confiture sur le biscuit cannelle, recouvrez d'un biscuit au grué de cacao puis ajoutez de la confiture au centre. Procédez ainsi jusqu'à épuisement de la pâte, dégustez le jour même ou conservez les dans une boite métallique.
 


 
Accès à la recette   Page précédente

Recettes similaires:


Linzer cookies

La boite à emporte-pièces me quitte plus ces derniers temps. Le robot tourne à plein régime pour faire plein de petits biscuits en tout genre. J’adore ces linzer cookies,  sablés entre lesquels se trouve une délicate touche de confiture maison. En deux temps, trois mouvements ces petits biscuits seront sur …Cet article est apparu en premier
 


 

Linzer Torte ou Tarte Linzer | Make me green

Bonjour à tous, Cela faisait quelque temps que cette tarte me faisait de l'oeil, avec sa jolie couleur et de la cannelle que je glisse partout ; elle était faite pour moi. La pâte de Linz serait l'une des pâtes à tarte les plus anciennes datant de 1653 et originaire d'Autriche ou Hongrie. Elle se fait
 


 

Des Linzer Cookies ou sablés "lunettes" Is@ de Belley - Cook & Gift

Bonjour ! Dans mon enfance, j'appelais ces sablés des lunettes , en raison des 2 trous ronds remplis de confiture de framboises dans
 


 

Petits Linzer # Bredele 2 Du Chocolat au Curry: Petits Linzer # Bredele 2

Ils ne feront pas long feu je pense ;) Ils se reposent encore un peu, et c'est vers le 24 qu'ils
 


 

LINZER - PASSION CUISINE !

  pour la réalisation de ces petits gâteaux , il vous faut : 250 g de farine, 125 g d'amandes moulues, 1 cuillère à soupe
 


 

Mini Linzer | Bredele.fr

Les "Bredele", "Bredala" ou encore "Bredle" sont des petits gâteaux, confectionnés
 


 

TARTE A LA CONFITURE (LINZER)

??"? Ingredients pate sablee confiture de fraise Preparation Preparer la pate sablee a l`avance et la garder au frigo pendant 1 h au moins. (cliquer sur le lien) Prechauffer le four a 200 degres - th 6/7. Etaler la pate et en garnir un moule de 26
 


 

Linzer Torte - Les Recettes de Joséphine

Des recettes gourmandes mais pas que… je voudrais vous faire découvrir aussi la Provence que j'aime
 


 

linzer torte / confiture de framboises

linzer torte / confiture de framboises Bonjour tout le monde, Encore une autre Linzertorte, ou tarte de Linz cette fois ci, c'est une Linzer torte a la confiture de framboise… une tarte qui fera vraiment votre bonheur. une tarte très facile a préparer, le plus difficile sera de préparer la pate et faire la décoration, ...The post appeared first
 


 

Linzer aux framboises - La cuisine de Mich.

 J'ai osé la linzer de Marie Claire du miel et du sel , je ne le regrette absolument pas. Je vous suggère de suivre ses