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Tahini ou crème de sésame

Tahini ou crème de sésame
 


 
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Cookies à la crème de sésame - tahini cookies

Dans mon placard j'ai presque toujours du tahini- crème de sésame - je l'utilise pour mes tartinades.ET puis j'avais remarqué ces : très curieuse de gout et de la texture !Pour 2 plaques à pâtisserie, il faut :150 g de beurre mou120 g de cassonade110 g decrème de tahini1 sachet de sucre vanillé270 g de farine1 cuillère à soupe de crème épaisse ou de fromage blancde lacannelleMélanger au four le beurre mou et la cassonade, ajouter le sucre vanillé puis le fromage blanc et la crème
 


 

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Faites griller les graines de sésame dans une poêle à revêtement
 


 

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