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Recettes de cuisine: Rechercher

MINI CUP-CAKES ACIDULES MERINGUES

Alors que Sandrine et moi attendons les résultats du concours #IKEAdurable, pour patienter voici la recette sucrée. J'ai choisi de la proposer en partant du pamplemousse rose et de la confiture vendue chez Ikéa. En cuisine tout est affaire d'échanges, [...]
 


 
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MINI BUNDT CAKES MATCHA & CHOCOLAT BLANC - MINI BUNDT CAKES MATCHA & CHOCOLATE BLANCO - Vanille & Poivre Rose

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Meringues pastels | Lau's pastries and cakes

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Cupcakes à la citrouille meringués - I Love Cakes

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pour 6 à 8 personnes (environ 12 mini cakes) 15 min de tambouille 10 + 20 min de cuisson 150 g de farine 1 sachet de levure chimique 3 œufs 14 cl de lait demi écrémé 6 cl +
 


 

Cakes aux framboises, chocolat blanc et éclats de meringues - * La table de Mina *

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Mini meringues girly

Je me souviens encore de mon désespoir d’adolescente quand je m’essayais aux meringues et qu’elles collaient, devenaient jaunes, ne cuisaient pas, s’effondraient, bref étaient invariablement ratées… Quoi de plus simple pourtant ? Du sucre, des blancs d'oeufs… Pratique en plus, quand il en reste après une recette qui ne nécessitait que les jaunes. Bref, j’ai fini par trouver « ma » recette de meringues inratable. Vous pouvez les conserver plusieurs jours en les mettant
 


 

Mini-Meringues aux baies rouges

Battez les blancs d'œufs en neige très ferme en versant le sucre progressivement. Tamisez