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Recettes de cuisine: Rechercher

Crème à tartiner, caramel, cardamome et safran

Il y a quelques semaines, j'ai reçu un petit colis gourmand de le part de l'Agence Bruxelloise Peppermint. Ce petit panier comprenait deux boites du nouveau Lait concentré sucré Nestlé au caramel et des macarons fourrés de cette gourmandise, autant vous le dire c'était terriblement bon !Je tenais à vous faire découvrir ce nouveau produit (bien que vous le savez fort bien les grandes marques et moi ça fait deux) parce que Nestlé et son lait concentré, c'est un peu toute mon enfance ! Mais si, vous vous souvenez de ces berlingots Tic et Tac au goût fraise/vanille/chocolat ? Raaah c'était tellement bon ce truc, mais bonjour les crampes au ventre !Le goût de ce lait au caramel est délicieux nature mais je souhaitas quand même vous faire une petite recette à base de ce nectar : une crème à tartiner caramel, cardamome et safran. Ca change un peu du traditionnel choco/noisette/caramel.Le truc chouette ? C'est hyper rapide et simple à faire !RecettePour 1 gros pot de crème à tartinerPréparation etCuisson : 20 minutes- 600g de lait concentré sucré au caramel- 45g de beurre- 0.1g de safran (1 dose)- 10 à 15 graines de cardamome (ou 1càc de cardamome moulue)1 |    Dans une casserole, versez le lait concentré, le safran et la cardamome. Faites chauffer jusqu'au premiers bouillons et comptez ensuite 10/15 minutes de cuisson sur feu moyen tout en remuant de temps en temps2 |     Hors du feu, ajoutez le beurre et mélangez bien3 |    Versez le tout dans un pot à confiture et laissez refroidir. Conservez votre crème au réfrigérateur.4 |    Dégustez sur des tartines, dans un yaourt nature, ou dans un gâteau ! Vous ne serez pas déçus !_____________________________________________Et parce que chez Nestlé ils sont super sympa, ils vous offrent l'opportunité de gagner quelques cadeaux gourmands avant même le lancement du produit en magasin (prévu courant Décembre 2014/Janvier 2015) !Pour participer et répondre à ces deux questions : Quels sont vos plus beaux souvenirs avec le lait concentré sucré ? Quelle recette cuisineriez vous avec ce lait concentré caramel ?Laissez un commentaire sous cet article avec votre pseudo d'abonnement Facebook ainsi que les réponse aux questions posées.  A gagner : - 3 boites de lait concentré sucré Caramel- 3 boites de lait concentré sucré Normal- 1 plat pyrex- 2 tablettes au chocolat NestléPour une question de livraison, le concours est valable uniquement aux personnes disposant d'une adresse postale en Belgique.Une seule participation par personne. Toute personne susceptible de tricher sera automatiquement exclue du concours.Si il manque la moindre info dans votre commentaire, la participation sera bien évidemment non prise en compte ;)FIN DU CONCOURS LE 30 NOVEMBRE à 00H(le gagnant sera choisi parmi les réponses qui me sembleront les plus originales et gourmandes (je parle bien évidemment de la recette et non des souvenirs))
 


 
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