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Pâte à tartiner pralinée

Vendredi est déjà là et je n'ai pas vu passer la semaine! Alors avant que vous ne partiez en week-end ou même en vacances (et oui déjà!), je vous propose une petite gourmandise. Cette pâte à tartiner a connu un tel succès sur l'et sur les réseaux sociaux, que je ne pouvais que la tester. Verdict: c'est vraiment trop bon, même s'il faut bien avouer qu'on ne retrouve pas exactement la même texture ni le même goût que le célèbre Nutella, la pâte est délicieuse et se tartine sans modération (ou presque!). Et puis argument imparable: c'est maison donc on sait ce qu'il y a dedans et ça la rend encore meilleure!Je vous donne donc ici la version thermomix mais rien ne vous empêche de la tester à la casserole, en laissant épaissir sur feu doux en remuant constamment. D'ailleurs, n’hésitez pas à revenir me le dire si vous la réalisez ainsi.Pour 2 petits pots:200 g de chocolat au lait praliné (type Pralinoise, mais désormais on en trouve sous pas mal d'autres marque que Poulain)100 g de chocolat noir1 boîte de lait concentré sucré (important, pas de lait concentré non sucré)30 g d'huile de noisette (de bonne qualité pour une saveur plus intense, ici)1 pincée de selPlacer tous les ingrédients dans le bol du thermomix et programmer4 min à 60°, à vitesse cuillère. Racler les parois puis remettre2 min à 60°, à vitesse 2. Verser dans les pots et laisser refroidir.Comme le Nutella, ne pas mettre cette pâte à tartiner au réfrigérateur, elle durcirait.Sur une tranche de cake au lait ribot, hummm!
 


 
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