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Recettes de cuisine: Rechercher

Demi sphère noix – marron

Les noix et les marrons, 2 fruits de saison, tellement représentatifs de l'automne. Ils me rappellent les longues marches en forêt, à la recherche de châtaignes, les feuilles mortes jonchant les chemins et un sac à la main, qui doit être plein avant le départ. Les enfants qui courent à la recherche de la plus [...]
 


 
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Bûche demi-sphère à la crème de marron et insert poire/gingembre

Bonsoir mes tartines !J'espère que vos préparations pour les fêtes se passent bien ! De mon côté j'ai fini l'achat des cadeaux et j'ai préparé tout ce qui devait être fait pour amener à la famille.Cette année je vous ai préparéune version mini de bûches, une manière pour moi de débuter dans ce genre de pâtisserie mais à petite échelle =pJe me suisinspirée de quelques préparations faites au travail et j'ai fait un petit mix de bûchettes
 


 
 

demi sphère | Nuage De Farine

      Après la Boule de Neige, voici la seconde « bûche » réalisée pour Noël…. Ici, pas de fêtes
 


 

demi-sphére en chocolat et mousse au mascarpone - cuisinetimo

                      Pour douze demi-sphére
 


 

demi sphère coco ananas - La popotte à lolo

Voici un superbe dessert qui épatera vos convives avec une tranche d'ananas, un flan coco et une chantilly à la crème anglaise, un dessert qui passe super bien même après un repas copieux !!! Pour 4 gourmands : Pour les demi-sphères 2 œufs 36 g de
 


 

Demi-sphere pommes ricotta sablés - Amour de cuisine

Publié par : amour de cuisine 30 septembre 2012 dans dessert, crumbles et barres 44 commentaires
 


 

Demi sphère à la mousse de framboise et meringue - Dans vos assiettes

Ce dessert est original par la présentation et délicieux pour le goût.
 


 

Demi-sphère meringuée mousse Vanille et son crèmeux au citron

Aujourd'hui, je vous propose de délicieuses petites mousses que j'ai réalisé quelques jours avant Noël et qui peuvent être parfaites pour votre repas de fin d'année. Contrairement à mes gourmands, je ne suis pas une grande amatrice des desserts au citron mais j'ai beaucoup apprécié celui-ci avec son crémeux au citron qui va très bien avec la douceur de la mousse à la vanille et de la meringue.Ingrédients pour 11 demi-sphères :Pour le crémeux au citron 
 


 

Demi sphère Mousse d'aspèrges au Surimi - La popotte à lolo

Voici une assiette printanière, j'ai trouvé la recette de base sur le formidable blog Lechaudrondena J'ai présenté mes mousses d'aspèreges avec quelques aspèrges, un oeuf dur rempli de macédoine de légume et un bâton de surimi Ingrédients pour 6
 


 

Demi sphère chocolat et sa chantilly de menthe fraîche - Chez Ale

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