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Petits clafoutis chèvre, figues et miel

J'avais desfigues qui se sont révélées fades dans mon clafoutis dessert. Bon, ben, on essaie le clafoutis salé alors. Et là, je dis bingo ! Bon,chèvre-figue, c'est facile, je te l'accorde, mais cette petite entrée bricolée en 5 minutes m'a beaucoup plu, alors je la partage !Petits clafoutis chèvre, figues et mielpour 4 petits plats- 100g de chèvre demi-sec- 200g de fromage frais (ou du fromage blanc)- 100g de lait- 1 oeuf- 2 cs de ciboulette (ou herbe de votre choix)- sel, poivre, muscade- 4 figues- du miel liquide si vous aimezÉcrasez le fromage de chèvre à la fourchette dans un bol. Incorporez le fromage frais, puis délayez avec le lait. Ajoutez l'oeuf et la ciboulette, salez, poivrez et muscadez généreusement. Répartissez dans les plats.Préchauffez le four à 180°C.Coupez les figues en morceaux, répartissez les dans les plats. Enfournez pour 15 à 20 minutes. Servez tièdes avec une salade bien croquante, en versant un filet de miel pour ceux qui aiment.
 


 
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