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Recettes de cuisine: Rechercher

Fougasse au chorizo et mimolette

Comme il me restait du chorizo des suites de mon risotto, j'ai décidé d'en faire une fougasse. Et pour changer un peu de l'emmental râpé, j'ai mis de la mimolette. Hum, c'était bon :)Pour 1 fougasse :250g de farine1 grosse pincée de sel [...]
 


 
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Bonjour, Mes vacances dans le Sud m'ont donné envie de réaliser enfin ma 1ère fougasse. Depuis le temps que je veux tester cette spécialité provençale ! La Fougasse, ou Fougace , est un pain à croûte molle , à mie épaisse et moelleuse, réalisé à
 


 

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Ingrédients 250g de farine 150ml d'eau ½ càc de sel 2 càs d'huile d'olive 1 sachet de levure boulangère Quelques tomates séchées 100g de chorizo piquant olives noires (facultatif) 50g de fromage râpé Préparation Mettez l'eau, le sel, l'huile, la
 


 

Fougasse au curry, chorizo et poivron - Oh, la gourmande..

******************************************* Ingrédients: 3 g de sel 250g de farine au curry 1 sachet de levure boulangère 150 ml d'eau tiède 2 c à soupe d'huile d'olives herbes de Provence 1 oignon 100g de chorizo 100g de poivron rouge Comté râpé
 


 

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