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Recettes de cuisine: Rechercher

Courge muscade rôtie au panch phoron

Rôtie au four, la courge devient confite à souhait, fondant délicieusement en bouche. Pour en renouveler le plaisir, rien de tel qu'un mélange exotique d'épices tel le Panch Phoron du Bengale :La chaleur sucrée du cumin, la fraîcheur anisée du fenouil [...]
 


 
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