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Recettes de cuisine: Rechercher

Pain de mie à la farine de blé complète : The recette!!

  Pour préparer ce délicieux pain de mie à la farine de blé complète ,  j’ai encore utilisé la  fameuse et inratable recette de Houriet el matbakh (ici)  et je n’ai pas été déçue par le résultat , une croûte croustillante , une mie moelleuse  à souhait et beaucoup de saveur!  J’ai  fait cuire ce pain dans un  moule  spécial pain […]
 


 
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Ingrédients:  - 300ml d'eau - 500g de farine de blé semi-complète T110 - 1 cuillère à soupe de sucre - 1 cuillère à soupe d'huile d'olive - 1.5 cuillère à café de sel - 20g de levure fraîche Préparation:  1) Faire tiédir l'eau et verser dans le bol du robot. 2) Y émietter la
 


 

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//   Ingredients :20 gr de levure fraiche180 gr de lait + 120 gr d'eau300 gr de farine type 55 + 200 gr de farine
 


 

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