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nouilles chinoises au poulet et haricots

source : marabout chef "cuisine d'asie" reçu de ma copine cathyingrédients: pour trois portions moyennes300g haricots verts briséshuile d'olives2 blancs de poulet1 gros oignonde l'ail1cc 5 épices en poudre1 à 2 càs sauce huître2 grosses càs sauce soja50g noix de cajoubasilic thaï (le mien basilic normal)préparation: facile !découper le poulet en lanières d'égale grosseur, verser dans une poele chaude avec 1càs d'huile et laisser rissoler jusqu'à ce qu'il soit bien doré, réserverdans la même poele, ajouter 1càs d'huile, l'oignon coupé en tranches épaisses et les haricots, laisser fristouiller quelques minutes avec l'ail, les 5 épiceslorsque les légumes sont cuits mais encore un peu fermes, ajouter le poulet, la sauce huître, la sauce soja, les noix de cajou et le basilic frais, laisser réchauffer 2 à 3 minutes en mélangeant le temps que la sauce réduise et servir tout de suite avec des nouillesc'était top, perso j'ai adoré et j'en referaisBon Appétit et bon dimanche !!
 


 
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