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Recettes de cuisine: Rechercher

gateau végétal banane et noix

source :un super bon gateau, je l'ai préparé un matin pour le dessert du midi et/ou le goûter, très très bon vraiment, j'ai changé l'une ou l'autre petite chose, j'ai mis plus de bananes aussi et réduit la quantité de sucrevoici ma version du gateau, n'hésitez pas à aller voir la version originaleingrédients:2 bananes1 yaourt (le mien fait maison)100g farine50g maizena60g sucre70g huile de soja1 sachet de levure chimique (= baking powder)20g noix (un peu plus aurait été mieux)40g chocolat noirpréparation:  facile !!dans un saladier, déposer les bananes écrasées, le yaourt, mélanger au fouet délicatementajouter la farine, la maizena, le sucre et la levure, verser l'huile petit à petita ce stade j'ai sorti mon batteur électrique, je voulais une pâte parfaitement lisseajouter ensuite les noix concassées et verser la pâte dans un mouledécouper grossièrement le chocolat en pépites directement au dessus du moulecuisson au four à 200° pendant 50 minutes!! la température indiquée et le temps de cuisson sont valables pour mon four, a vous d'adapter si nécessaire en fonction du votre !!Bon Appétit et bon mercredi !!
 


 
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