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Recettes de cuisine: Rechercher

Crevettes à la citronnelle (Chine)

Bonjour à tous, Cela vous dirait de prendre un avion et de vous rendre en Chine visiter la citée impériale de Pékin, voir l’armée en terre cuite de Xi’an ? C’est une escapade que j’aimerais bien réaliser mais mon porte monnaie n’est pas particulièrement d’accord…. >The post appeared first on.
 


 
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Crevettes croustillantes au miel et sésame (Chine)

  Bonjour à tous ! Cela se voit dans les magasins que le nouvel an chinois se rapproche, vu comment ils sont envahis de nems, samosas, nouilles, et parfois d’orchidées (avec la St Valentin..). Avec ce foisonnement de produits d’ailleurs, les envies exotiques sont exacerbées et lors des dernières courses, …The post appeared first
 


 

Carnets de Chine : Friture légère de crevettes ??? Yóu Bào Xi?

Le Yóu Bào Xi? ou friture légère de crevettes est un plat emblématique de la gastronomie shanghaienne. Cette spécialité fut introduite dans le patrimoine culinaire de la Perle d'Orient au XXe siècle. Traditionnellement, pour réaliser cette
 


 

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Crevettes sautées à la citronnelle

Dans un bol, versez 1/2 verre d'eau et la sauce soja puis faites-y tremper la
 


 

Soupe chinoise de crevettes à la citronnelle

Épluchez les crevettes et gardez les têtes.Mettez 2 litres d'eau à
 


 

TARTARE DE KIWIS ET CREVETTES A LA CITRONNELLE

Le passage de mon blog à la nouvelle version OB ne s'est pas fait sans mal.... d'où mon absence prolongée et les difficultés à publier qui en ont découlé. Vous trouverez peut être encore quelques "anomalies" dans les rubriques, merci de votre
 


 

Chine Informations - L'Asie, la Chine, le chinois

Chine Informations ? La chine ?? (chinois pinyin : Zhongguó), pays de l'est de l'Asie est le sujet principal abordé sur ce site qui est mis à jour pour et par des sinophiles, des sinologues et des sinophones. Les pays alentours ne sont pas oubliés avec : le Japon, la Corée, l'Inde, le Vietnam, le Laos, la Mongolie, la Malaisie, la Thailande, la Birmanie ou les Philippines.
 


 

Soupe de crevettes à la citronnelle - Par pure gourmandise

  Ingrédients: pour 6 personnes 18 belles queues de crevettes roses (éventuellement marinées) 4 tiges de citronnelle 4 graines