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Recettes de cuisine: Rechercher

Crèmes brûlées aux pêches

Qu’elles soient blanches ou jaunes, croquées natures ou mises dans un sirop parfumé les pêches sont très appréciées à la maison. Avec l’abricot, c’est vraiment « le » fruit de l’été. Si elles s’invitent régulièrement en dessert « simple », elles sont plus difficiles à transformer en dessert élaboré vu qu’elles ramollissent très vite …The post appeared first on.
 


 
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Bonjour à tous, Je viens d'acheter un chalumeau, c'était donc l'occasion de réaliser ces crème brulées à la vanille qui ont remporté un grand succès. L'essentiel pour bien réussir la cuisson des crème brulées est de ne pas dépasser 100° (c'est la
 


 

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Mes premieres crèmes brûlées! Ce n'est pas un dessert que j'affectionne beaucoup mais il fallait un jour ou l'autre regoûté et testé! Alors pourquoi pas au café? Au final, je pensais que ceci était compliqué mais pas du tout c'est juste long en