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Recettes de cuisine: Rechercher

Viande à chien !!

Dans ma super saga de passer mes surplus de raclette et ayant comme ingrédients de la belle viande à fondue, quelques variétés de  fromages ainsi que du pain baguette, l'occasion était parfaite pour tester des sous~marins au boeuf.Je cherchais une tite vinaigrette pour agrémenter l'affaire. Une fois votre sandwich monté à votre goût, il suffit d'arroser le tout. Une autre délicieuse trouvaille de chez mon. Parfois je me dis que tout serait plus simple si j'habitais plus près de chez elle;)Vinaigrette ItalienneCe qu'il vous faut..1 tasse (250 ml) d'huile1/4 tasse (60 ml) de jus de citron1/4 tasse (60 ml) de vinaigre blanc1 c. à thé de sel1 c. à thé de sucre1/2 c. à thé de moutarde sèche* J'ai remplacé par 1 c.à thé de moutarde de Dijon:)1/2 c. à thé de paprika1/2 c. à thé de thym2 gousses d'ail écrasées Ce qu'il faut faire..Bien brasser dans un pot couvert. Réfrigérer au moins 2 heures avant de servir.** Note du chef Mom Potter: Pas d'images des sous~marins, mangé trop vite..Comme il restait de la vinaigrette, j'ai terminé le pot sur une belle salade du chef. Chu d'même Moé;) Source : Lulu
 


 
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