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Recettes de cuisine: Rechercher

Suggestion du dimanche..

Facile, délicieux et tout à fait pratique ? Oh que j'aime ça d'même. Idéal pour recevoir sans tracas et parfait pour le lunch du lendemain. Quoi demander de mieux à part un autre muffin ? À refaire sans hésitation.Je vous souhaite une excellente journée la belle Gang XXMini-omelettes "muffins" (12) Déposer différentes garnitures dans des moules à muffins (avec un papier double ou une petite forme en silicone) : poivrons en dés, oignon haché, champignons, jambon, bacon... Casser 9 oeufs dans une grande tasse à mesurer, ajouter 1 tasse (250 ml) de lait ou de crème, sel, poivre, fines herbes au goût.Bien mélanger. Verser dans les moules, et garnir de fromage râpé si désiré. Cuire 18 à 20 minutes à 350°f (175°c). *Se conserve environ une semaine au frigo, et peut être congelé.** Note du chef Donalda : Pour cette fois j'ai simplement battu mes oeufs sans lait ni crème et j'ai versé dans mes moules en silicones ( j'ai compté un oeuf par moule ). J'ai ensuite mis des garnitures selon chacun nos goûts. N'oubliez pas de placer les moules sur une plaque à biscuits afin d'éviter les dégats;)Source : ~nancy
 


 
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