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Gâteau léger aux Pommes (recette WW)

Voilà un petit gâteau auxpommessans complexe !!! Léger commeun flan, il est idéal pour le goûter...et la ligne :) une belle recetteweight watchers...Avec lemoule à génoise Flexipan (22cm)Ingrédients pour 8 parts :(24 ppt le gâteau soit 3 ppt la part)- 4 petites pommes- 2 oeufs- 10 cl de crème fraîche liquide 5%- 40g de fructose - 80g de farine- 40g de maïzena- 1 sachet de levure chimique- 1 pot ou gourde de compote allégée 100g- 1/2 c. à café d'extrait d'amande amère ou fleur d'orangerDans un saladier, fouettez les oeufs avec le fructose et l'arôme amande amère.Ajoutez la crème et la compote, puis mélangez.Dans un autre saladier, mélangez la farine, la levure et la maïzena.Incorporez au saladier précédent et mélangez jusqu'à ce que ce soit lisse.Préchauffez le fourà 200°C.Lavez, épluchez et coupez en tranches les pommes.Disposez une partie dans le fond du moule et coupez le reste en cube, ajoutez-les à la préparation.Versez sur les pommes et enfournez25 à 30mn.Démoulez et saupoudrez de sucre glace.Un plaisir léger...                                                                                                                          Source :Vous aimerez aussi : - - -
 


 
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