Flux-info.fr
Accueil


 | Contact
 
Recettes de cuisine: Rechercher

Gâteau léger aux Mirabelles

J'apprécie beaucoup la saison desmirabelles et j'aime les déguster en gâteaux !! Un délicieux dessert avecpeu de beurre et un bon goût d'amande...un petit plaisir léger.Avec lemoule à parts Flexipan (28,5 cm de diamètre)Ingrédients pour 12 parts:48 ppt le gâteau soit 4 ppt la part- 350g de mirabelles au sirop (500g de mirabelles) -350g de cerises au sirop (Bigarreau)- 4 oeufs- 170g de sucre (90g de fructose)- 50g de beurre mou allégé- 200g de fromage blanc à 20% (0%)- 75g de farine- 75g de poudre d'amandes- 1 sachet de levure chimique- 1 c. à soupe de Kirsch ou Amaretto- quelques gouttes d'extrait d'amande amère (ajout perso)-confiture de mirabelles ou d'abricots (4 c. à café)Lavez et coupez en deux les mirabelles.Tapissez entièrement le fond du moule (si vous avez les deux sortes de fruits alternez les couleurs).Préchauffez le four à 180°C.Séparez les blancs des jaunes d'oeufs.Dans un saladier, fouettez les jaunes avec la moitié du fructose.Ajoutez le beurre mou et le fromage blanc.Dans un autre saladier, mélangez la farine, la poudre d'amandes et la levure chimique, puis ajoutez-la au mélange précédant avec l'alcool (et l'extrait d'amande).Montez les blancs en neige fermes avec le reste du sucre et incorporez-les délicatement.Versez dans le moule et enfournez environ40mn.A la sortie du four,laissez refroidir 10 mn puis démoulez. Nappez de confiture.                                                                                      Source :Hum!!!Vous aimerez aussi : - -
 


 
Accès à la recette   Page précédente

Recettes similaires:


Petit gâteau léger aux mirabelles - Bikini et Gourmandise

Gâteau léger aux mirabelles tout simple mais ultra gourmand
 


 

Gâteau léger, léger, léger….. de Savoie | Nuage De Farine

      Cela fait bien longtemps que je rêvais de retrouver la texture d’un bon gâteau que me
 


 

Gâteau aux noix... léger, léger, léger...! - Mots et mets

Il y a des recettes comme ça, qui dorment pendant de nombreuses années, griffonnées dans un petit carnet d'étudiante... Pourquoi ce
 


 

Flan léger aux mirabelles

Cette recette de flan aux mirabelles est un délice pour les papilles. Quand en plus, c'est tout léger, pourquoi s'abstenir ? Faites-vous
 


 

Clafoutis léger aux mirabelles (de Brides les Bains)

recette donnée par Janny; c'est une recette du chef Jean-Yves du restaurant "les marmottes" de Brides Les Bains et c'est un régal!!! -1 boite de lait gloria 1/2 écrémé -2 oeufs -2càs de maïzena(30g) -10 gr de stévia liquide ou 4càs de sucre -500g de
 


 

Gâteau aux pommes léger, léger ! AVEC LES PHOTOS !!! - il etait une fois...une cuisine contée et racontée

AVEC LES PHOTOS Cette fois-ci ! Bonjour du dimanche, Entrez dans ma cuisine, le givre recouvre les arbres d'un voile léger, léger comme mon conte gourmand d'aujourd'hui! Mais avant d'écouter la recette, prenez votre café et des petits sablés aux
 


 

Conserves de mirabelles au sirop léger - Chez Vanda

Même en ayant de petites quantités de fruits , je fais des conserves en les stérilisant dans mon autocuiseur . Rien ne se perd ..... Compotes, fruits au sirop, confitures, gelées ....... cliquer sur la photo pour l'agrandir Mirabelles Sucre en
 


 

Gâteau renversé aux mirabelles caramélisées (suite et fin du cageot de mirabelles) - Pause gourmandises

Vous souvenez-vous de mon cageot de mirabelles à l'arrivée ? sinon c'est ici... Voilà la suite et fin...   Je vous propose
 


 

Clafoutis léger aux mirabelles (de Brides les Bains) - LA CUISINE AU VILLAGE

recette donnée par Janny; c'est une recette du chef Jean-Yves du restaurant "les marmottes" de Brides Les Bains et c'est un régal!!! -1 boite de lait gloria 1/2 écrémé -2 oeufs -2càs de maïzena(30g) -10 gr de stévia liquide ou 4càs de sucre -500g de
 


 

Gâteau citron-pavot léger léger "comme un nuage"

Après un dessert très très gourmand et avec un nombre très conséquent de calories, je vous propose un dessert tout aussi gourmand mais pas du tout dans le même genre! C'est un dessert léger comme un nuage, vraiment séduisant et en plus sans impact