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Recettes de cuisine: Rechercher

Tarte Pommes Citron

Dernier jour du mois, c'est le jour de "" ! Cette fois le thème est"Pique Nique Sucré". J'ai choisi cette savoureuse tarte pommes citron chezJoana du blog. Elle est rapide à réaliser et parfaite pour se régaler lors d'un goûter ou d'un pique-nique... un véritable délice ! Nous avons adoré ! A faire et à refaire... Et vous qu'en pensez-vous ?Ingrédients :- 250 grs de farine- 125 grs de beurre salé- 125 grs d'eau- 4 grosses pommes pas trop acides (style elstar)- 140 g de sucre en poudre- 2 œufs- 80 g de beurre fonduPréparez la pâte en mélangeant la farine avec le beurre et l’eau. Formez une boule que vous réfrigérez une heure.Préchauffez le four à 210°C.Épluchez les 4 pommes et coupez-les en lamelles. Très vite ensuite, afin qu'elles ne noircissent pas, ajoutez le jus du citron et le zeste ; mélangez.Ajoutez dans le mélange pommes citrons les 2 œufs entiers, le sucre et le beurre fondu.Mélangez le tout.Étalez la pâte et versez le mélange.Enfournez pendant environ 45 mn. Il faut que le dessus de l'appareil commence à dorer.Je file chezChloédu blog pour connaître son choix.Mots clés pour le référencement sur :Bonne dégustation !A+ Alaro
 


 
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