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Recettes de cuisine: Rechercher

Levain sans gluten, de sarrasin et de riz complet

Tellement simple, et totalement extra ajouté à des pâtes à pain, à fougasse et à gaufres, ce levain sans gluten leur donne un moelleux, une saveur, une tenue, qui sont vraiment sensibles et appréciables. Je ne l’ai utilisé qu’avec de la levure de boulanger en ajout (pain ou fougasse) ou dans une pâte peu levée […]Cet article est la propriété de pour.Si vous le lisez sur un autre support, merci de bien vouloir en avertir l'auteur.Autres billets sur des thèmes proches:
 


 
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