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Recettes de cuisine: Rechercher

Gâteau au chocolat ultra simple

Avec cette recette, je participe au concours de mon aminaute Paul du blog Pour ce faire, il suffit de réaliser une recette de son blog et j'ai bien choisi car ce gâteau est très bon et moelleux !!!!!! Pour 1 gâteau :3 oeufs100 g de chocolat noir40 g de beurre75 g de sucre75 g de farine1/2 sachet de levure chimiqueFaire fondre le chocolat au bain-marie. Battre les jaunes d'oeufs avec le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse.Ajouter le chocolat fondu, la farine, la levure et le beurre fonduMonter les blancs en neige.Incorporer délicatement les blancs en neige à la préparation précédente.Enfourner dans four chaud 180°C pendant 20-30 minutes ( vérifier la cuisson avec la lame d'un couteau qui doit ressortir sèche quand on le plante dans le gâteau si celui-ci est cuit ).Laisser refroidir avant de démouler.J'ai servi ce gâteau d'une.
 


 
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